Uisukala

Uisukala teaduslik klassifikatsioon

Kuningriik

Animalia

Varjupaik

Chordata

Klass

Chondrichthyes

Tellimus

Rajiformes

Perekond

Rajidae

Uisukala lõbus fakt:

Uisukala faktid

Saak

Koorikloomad, peajalgsed, kalad, molluskid

Grupikäitumine

• Üksildane

Naljakas fakt

Nende merineitsi kotikesi leiab kogu maailma randadest!

Suurim oht

Ookeani traalimine

Kõige eristavam omadus

Lameda kerega tüüp, mis sarnaneb stringidega

Rasedusaeg

Munade koorumine võtab olenevalt liigist 3–5 kuud

Vee tüüp

• Sool

Pesakonna suurus

Kuni 40 muna

Elupaik

Üldiselt leidub mandri riiulitel

Kiskjad

Haid

Dieet

Kiskja

Päritolu

Arvatakse, et see on esmakordselt arenenud juura perioodil (200 kuni 145 miljonit aastat tagasi)

Asukoht

Ookeanid kogu maailmas

Loosung

Eksisteerib üle 200 liigi!

Uisukala füüsikalised omadused

Värv

• Pruun

Nahatüüp

Juuksed

Eluaeg

Kuni 100 aastat

Kaal

Kuni 200 naela (suur uis)

Pikkus

Kuni 8 jalga

Seksuaalse küpsuse vanus

Umbes 10 aastat (tavaline uis)

Uisukalad on loomade perekond, keda on üle maailma kirjeldatud üle 200 liigi.

Uisud püütakse traalerite kõrvalsaadustena üldiselt kogu maailma vetes ning mõned liigid on praegu kriitiliselt ohustatud. Uisud on tuntud ka selle poolest, et neil on liha, mis korralikult valmistamisel sobib kammkarbi konsistentsilt ja maitselt. Tegelikult on paljude Michelini tärniga restoranide menüüdes uisuroad (selle küpsetamise ja ettevalmistamise kohta leiate lisateavet meie jaotisest 'Uisukala toiduvalmistamisel').

Uisukala faktid

• Üks hiiglaslik maks:Uiskalal on loomariigis üks suurimaid maksa! Selle maks moodustab veerandi (ehk umbes 25% kehamassist). Võrdluseks: inimese maks moodustab 2% kehamassist! See suur maks aitab uisukaladel jääda ookeani põhja lähedale.

• Okasarnane kaitse:Kui stingrays kasutatakse kaitsmiseks okastega saba, on uiskude korpus valmistatud 'okasetaolisest' materjalist, mis aitab neid kaitsta.

• 'Merineitsi kotid:'Uisud munevad erinevalt elussündinud nõeladest. Neid mune sisaldavaid kotikesi nimetatakse 'merineitsi kotikesteks' ja neid võib tavaliselt leida pestud randades üle kogu maailma!

Uisukala klassifikatsioon ja teaduslik nimetus

Uisukalad on kõhrkalad, mis kuuluvad klassi Chondrichthyes, mis hõlmab ka haid , kiired ja kimäärid. Kuigi selle klassi kaladel puuduvad kondid ja seega jäävad maha piiratud fossiilseid tõendeid, usutakse, et tänapäevased uisud hakkasid arenema Jurassic perioodil (200 kuni 145 miljonit aastat tagasi).

Uisukalad kuuluvad rajiformidesse, mis sisaldavad üle 200 liigi, mis on levinud neljas perekonnas. Teiste perede hulka kuuluvad sujuvad uisud, pehmehuulised uisud ja pügmeed.

Suurim uiskala perekond on Rajidae, mis sisaldab 2020. aasta lõpu seisuga 159 kirjeldatud liiki, mis on jaotatud 16 perekonda. Konkreetse uisuliigi näide ” teaduslik nimi oleks suur uis, mis on nime saanudRaja binokkel.

Kui 2020. aasta lõpu seisuga on Rajidae's tuvastatud umbes 159 liiki, siis teadmised uiskude taksonoomiast kasvavad jätkuvalt. Kuna need põhjaelanikud elavad sageli kuni 8900 jala sügavuses, võidakse ka järgmistel aastatel uusi liike ja perekondi avastada.

Tegelikult avastati viimase kümne aasta jooksul (2011–2020) kuus uut uisuliiki!

Uisukala liigid

Enamikul uiskkalaliikidel on neid suhteliseltkitsasgeograafilised piirkonnad. Näiteks on kaheksa erinevat uiskalaliiki, mis on endeemilised (leiduvad ainult seal) ümbritsevas vees Uus-Meremaa .

Mõned märkimisväärsed uisukalaliigid hõlmavad järgmist:

• Suur uis: Leitud Baja Californiast kuni lõpuni Alaska , suur uis on üks suuremaid uisuliike ja võib ulatuda 8 jalga pikkuseks ja 200 naelani.

• Deepsea uis: Uisuliik, kes elab mandri nõlvade põhjas ja on avastatud elades sügavusel, ulatudes 8900 jalani!

• Arktika uis: Laia geograafilise levikuga uisk, mis elab Gröönimaa lähedal külmades vetesjaAntarktika lähedal asuvad külmaveed.

• Harilik uis: vastupidiselt oma nimele on harilik uis nüüd kriitiliselt ohustatud .

Uisukala välimus ja anatoomia

Uisukalaliikidel võib olla äärmiselt ainulaadne keha kuju, värv ja ühtlane suurus! Kui suurte uisude pikkus on 8 jalga ja nende kaal on kuni 200 naela, on enamus uiskkalaliike vähem kui 3 jalga ja kaaluvad kuni 10 naela.

Ligikaudu 200 liigi puhul võib uiskala välimus varieerudadramaatiliselt.Kõige tavalisem värv on “pruunikas” toon, mis aitab liikidel ookeani põhjaga sulanduda, kuid teatud uisuliikidel on täpid või muud märgised. Lisaks kipuvad uisud olema pigem ‘teemandi’ või isegi ümmarguse kehakujuga kui nõelad, mille külgedel kipuvad olema pikemad ja rohkem väljendunud ‘tiivad’.

Skate Fish vs Stringrays

Uisud ja kiired näevad välja väga sarnased, kuid neil on peamised erinevused, mis eristavad neid erinevatesse perekondadesse.

• Munad vs elus sünnid:Uisud toodavad mune, mis asetatakse kaitsekotti, mida nimetatakse merineitsi kotiks, samas kui kiirliikidel on järeltulijaid.

• Erinevad sabad:Kiirtel on saba otsas teravad vardad, mida kasutatakse kaitseks. Uisusabadel puudub see varras ja nad kasutavad selle asemel peamiseks kaitseks kiskjate eest “okkalist” nahka.

• Seljauimed:Uiskudel on tavaliselt kas üks või kaks seljauime (stabiliseerimiseks kasutatavad uimed). Kiirtel kas puuduvad seljauimed või neil on väikesed uimed.

• Suurus:Uisud on üldiselt kiirtest väiksemad. Suurima kiirliigid - hiiglaslik manta kiir - võib ulatuda 29 jala tiibade siru ja kaal 3600 naela. Võrrelge seda suurimate uisuliikidega, mis kaaluvad vaid umbes 200 naela!

Lisaks nendele erinevustele on kiirtel ja uiskaladel ka peamised erinevused hammastes ja elupaigas (uisud eelistavad tavaliselt elamist sügavamates vetes).

Uisukala levik ja elupaik

Uiskala leidub ookeanides kogu maailmas. Erinevad uisuliigid elavad keskkondades, mis ulatuvad deltade jõgede madalatest suudmetest kuni mandri välisriiuliteni, mille sügavus võib ulatuda 8900 jalani. Suurem osa uisuliikidest elab aga sügavustel, mis on kiiretest kaugemal.

Uiske leidub nii külmas kui parasvöötmes. Liike võib leida ekvaatori lähedalt lõunapoolkeral Antarktika lähedal ja Põhjapoolkeral Gröönimaal. Kui uisukalad lebasid ookeani põhjas, hingavad nad läbi silmade taha asetatud spiraalide. Need spetsiaalselt väljakujunenud avad võimaldavad uisukaladel ookeanipõhja lähedale liiva alla mattudes hapnikuga sisse hingata.

Uisukala paljunemine, munad ja eluiga

Uisukalad paljunevad munadega, mis on paigutatud merineitsi kotikestesse.

Merineitsi kotid on valmistatud kollageenvalkudest ja annavad uisumunadele täiendava kaitse ookeanide põhjas olevate kiskjate eest. Skateembrüod elavad nendes kotikestes enne vabanemist tavaliselt umbes 3 kuud (12 nädalat). Noorukid kasvavad umbes kahekordseks kotti (tavaliselt umbes 4–6 ″) selleks ajaks, kui nad on valmis selle kaitsest lahkuma.

Kuna uisud elavad enamasti sügavamas keskkonnas ja neid on raske jälgida, on nende hindamine keerulinetäpnePikaealisus. Kuid teadlased on hariliku uiskkala eluea seadnud 50–100 aastaks (Luna, 2009; Dulvyjt,2006; Nealjt,2008). Teised liigid võivad elada lühemat aega. Näiteks on taliuisude hinnanguline eluiga hinnanguliselt umbes 20 aastat.

Mõne uisukalaliigi pikk eluiga tähendab, et küpsuse saavutamiseks võib kuluda 10 või enam aastat, mis võib taasasustamise keeruliseks muuta. Enamik uisuliikidest muneb palju mune (tavalised uisud munevad umbes 40), kuid vähesed neist munadest viivad uisukaladeni, mis jõuavad küpseni.

Uisukala toiduvalmistamisel

Paljusid uiskkalaliike on rohkesti ja traalerid püüavad neid sageli kõrvalsaadusena. Traditsiooniliselt pole uiskala küpsetatud peaaegu sama sageli kui kodus olevaid kalaliike, kuid selle kasutamine toiduvalmistamisel kasvab.

Uiskala küpsetamise üks väljakutseid on see, et sarnaselt teistele kõhrkaladele (nagu haid) kannavad uisud oma kudedes karbamiidi. Õige ettevalmistuseta võib see põhjustada ammoniaagitaolise maitse. Enamik seda ebameeldivat lõhna kandvatest uiskudest on halva hoiustamise ja valesti käitlemise tagajärg.

Skate on nüüd menüüs Michelini tärniga pärjatud restoranides, nagu New Yorgi Le Bernardin. Lisaks nähakse uisukala delikatessina teistes kultuurides erinevate preparaatide all. Sisse Lõuna-Korea , Mokpo linn on kuulsaks saanud uisuroogade poolest, millel on kalade kääritamisel tekkiv ‘terav’ lõhn.

Uisukala kaitse staatus

Enamikku uisukalaliike peetakse rohkesti, kuid traalimine on viinud paljude uisuliikide hinnangulise biomassi vähenemiseni.

Harilik uis on nüüd loetletud kriitiliselt ohustatuna ja talle pakutakse Euroopa Liidus kaitset. Ameerika Ühendriikides väheneb okkaliste uiskude populatsioon, kuid kalandusteenistus otsustas 2017. aastal, et see ei taga ohustatud liikide seaduse alusel kaitset. Ehkki liigi arvukus väheneb, hinnatakse okkaliste uisupopulatsioonide arvukust endiselt selle staatuse lõpparuandes. sadu miljoneid .